142000 Московская область,  г. Домодедово, мкрн. Центральный, ул. Кирова, д.7, корп. 1, офис 017

Ростер для обжарки кофе БРИЗ — 200 Г

1 680 000 

Конфигурация нового ростера Бриз 200 рассчитана на производительность до 100 кг/час, что составляет около 2,4 т/сутки.

БРИЗ 200

может обеспечить качественным и недорогим товаром целый регион.

ЭТОТ МОЩНЫЙ РОСТЕР

 в сочетании с мульти дозатором и системами конвейеров является наилучшей комбинацией для производства больших объёмов высококачественной продукции при относительно низком расходе ресурсов.

Ростер для обжарки кофе БРИЗ — 200   для равномерной обжарки кофе в потоке горячего воздуха, объем до 2,4 т/сутки.

Бриз 200 может обеспечить качественным и недорогим товаром целый регион. Этот мощный ростер в сочетании с мультидозатором и системами конвейеров является наилучшей комбинацией для производства больших объёмов высококачественной продукции при относительно низком расходе ресурсов.

Производитель: ГК «Мегант»

Модель: БРИЗ 200 СТН

Максимальный объем в сутки: до 2,4 т /сутки.

Метод обжарки: поток горячего воздуха

Продукты для обжарки:

Описание:

1. Ростер для обжарки кофе БРИЗ 200  — полностью автоматическое оборудование с уникальным воздушным принципом обжарки  сыпучих пищевых продуктов: обжарка в ростере Бриз позволяет получать обжаренный продукт наивысшего качества и имеет неоспоримые преимущества перед традиционными способами обжарки. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий любой сложности.

2. Ростеры БРИЗ могут обеспечить максимальную эффективность жарки кофе даже для небольших производств.

3. Подбор и программирование режимов обжарки позволяет получить кофе с любыми требуемыми вкусовыми характеристиками.

4. Обжарка на воздухе — это новая инновационная технология обжарки, которая по сравнению с традиционным обжаренным на барабане способом позволяет вам обжаривать кофе гораздо более равномерно и фактически устраняет сухую шелуху, которая окружает каждый кофейный боб. Кроме того равномерная обжарка в ростерах исключит некачественные зерна в вашем продукте (дефекты скорчинга, типинга и чипинга исключены).

Преимущества:

● простота ремонта и технического обслуживания: все узлы печей Бриз сконструированы с учётом их доступности, а взаимное расположение узлов технологически оптимизировано

● надежность элементов электрики и электроники

● простота в управлении

● не нужно покупать дополнительное оборудование для охлаждения и для очистки (в процессе рабочего цикла происходит удаление кофейной шелухи из зоны обжаривания)

● исключительная равномерность обжаривания

● удлинение срока хранения готовой продукции

● быстрая передача тепла и минимальное потребление энергии в непрерывном, автоматическом рабочем цикле при гарантированном качестве готового продукта.

●  производительность до 100кг/час (2400 кг/сутки) по грубым подсчётам позволяет обеспечить обжаренными кофейными бобами, семечками и орехами по крайней мере пятисоттысячный город.

Исполнение оборудования в газовом варианте.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электрическая печь, материал изготовления: Нержавеющая сталь;Разовая загрузка камеры,15-20 кг ; Производительность,60-100/ч

Производительность, кг/ч 60-80
Разовая загрузка камеры, кг 15-20
Объём камеры жарочный, л 40-60
Система управления Компьютер встроенный
Материал изготовления Нержавеющая сталь
Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5…10
Характерное время охлаждения, мин. 5…10
Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 50-250
Установленная мощность, кВт 42
в т.ч. калорифера 25-50
электродвигателя вентилятора основного контура 4
электродвигателя вентилятора охлаждения 1,5
Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 21
Уровень шума работающей установки, Дб, не более 60
Температура на поверхности установки, С, не более 45
Габаритные размеры, мм, не более
ширина 900
длина 1350
высота 2100
Масса, кг, не более 550
Занимаемая площадь, кв. м., не более 1.5
Обслуживающий персонал, чел. 1

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ростер для обжарки кофе БРИЗ — 200 Г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам также будет интересно…

Заказ товара

Заполните поля формы и нажмите отправить. Ваш заказ поступит в обработку. Ответственный менеджер свяжется с вами для уточнения деталей покупки.

Заказ консультации

Заполните поля формы и нажмите отправить. Ответственный менеджер свяжется с Вами.

Scan the code